A pranzo l’apporto di carboidrati (provenienti dai cereali intergali), di  vitamine (provenienti da frutta e verdura fresca di stagione) e di acidi grassi insaturi  (provenienti da olio extra vergine di oliva o di semi di lino  pressati a freddo),  fornisce il nutrimento e l’energia necessaria per proseguire con le attività della giornata (sia lavoro che studio che allenamento). Durante i Campus Stagionali c/o Sede Distaccata Shaolin Temple Italy in Piemonte, partendo dal riso, si presentano in maniera dettagliata i diversi tipi di cereali con tutte le loro proprietà e indicazioni/benefici sulla salute e si insegna come prepararli “senza cuocerli” per preservarne intatti il più possibile i principi nutritivi e il sapore originario.

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南无阿弥陀佛

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