RawegLAB COOKING SCHOOL (Scuola Cucina crudista veg)

RawegLAB COOKING SCHOOL

- Le ricette di Ding & gli insegnamenti di Chan
- Raw Chef: ShiHengDing – Relatore: Shifu ShiHengChan

Shaolin State of Harmony - vegan & raw food - SCUOLA DI CUCINA CRUDISTA 2016

Dopo una pausa per gravidanza, parto e maternità di ShiHengDing che ha dato alla luce la piccola Kristel Sundari, “Shaolin State of Harmony – Raw-Vegan” ha il piacere di presentare la 3°edizione della Scuola di Raw Vegan Cooking per scoprire, imparare e sperimentare insieme l’Arte della Cucina vegana crudista.

Per l’Anno Accademico 2018 il corso è strutturato in 6 incontri mensili, di sabato, da Gennaio a Giugno, in 2 livelli:

ADVANCED h.10-14 (aperto solo ai corsisti delle scorse edizioni 2016/2017 e a chi segue il livello base 2018)
BASIC h.15-20 ( aperto a tutti )

Ad ogni incontro si “cucineranno” insieme alcune preparazioni in base al tema della giornata, utilizzando solo ingredienti freschi di stagione e biologici, superfood ed erbe aromatiche.

Gli argomenti trattati saranno sia teorici che pratici.

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………………………. 1°LEVEL ………………………………………………………………… 2°LEVEL …………….

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Al termine di ogni incontro i partecipanti, dopo aver preparato personalmente i vari piatti in programma, potranno assaporare e gustare le varie preparazioni “cucinate”, concludendo la lezione con una bella e gustosa degustazione in compagnia.

DOCENTI:

Shifu ShiHengDing & Shifu ShiHengChan , discepoli laici 35°generazione Shaolin, responsabili del Centro Culturale Shaolin di Milano e collaboratori del responsabile ufficiale del Tempio Shaolin per l’Italia, monaco Shaolin ShiYanHui, presidente Shaolin Quan Fa Italia – Roma

NB: l’intervento teorico di Shifu ShiHengChan sarà di circa 30minuti ad incontro.

La parte teorica a cura di ShiHengDing sarà gestita all’interno della pratica in cucina.

CONTRIBUTO:

85€ a lezione singola
75€ a lezione singola per chi segue almeno 3 incontri
65€ a lezione singola per chi segue tutto il ciclo dei 6 incontri
60€ a lezione singola per chi segue sia il Livello 1 che il Livello 2 (almeno 4 incontri x livello)

E’ possibile partecipare anche ad solo incontro. E’ possibile inserirsi nel PerCorso didattico in ogni momento.

Il contributo singolo potrà essere versato prima di ciascun incontro.
Il contributo per 3 lezioni dovrà essere versato al 1°incontro in un’unica soluzione.
Il contributo per 6 lezioni potrà essere versato in 2 rate, al 1° ed al 3°incontro.
Il contributo per 8-12 lezioni L1+L2 potrà essere versato in 3 rate, al 1°, 3° e 5°incontro