RawVeg Cooking School 2°Level – 2017

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DATE & ARGOMENTI ANNO ACCADEMICO 2017  – 2°LIVELLO (per chi ha già partecipato al 1°L)

  • domenica 22 Gennaio:

TEORIA: L’Autunno secondo la MTC ( elemento, colore, sapore, organi collegati ) 

PRATICA: WHITE: Menù RawVeg completo autunnale ( aperitivo, antipasto, primo, secondo + contorno, dolce ) 

  • domenica 19 Febbraio:

TEORIA: Inverno RawVegan secondo la MTC (elemento, colore, sapore, emozione, organi collegati) 

PRATICA: BLACK: Menù RawVeg completo invernale ( aperitivo, antipasto, primo, secondo + contorno, dolce ) 

  • domenica 19 Marzo:

TEORIA: Primavera RawVegan secondo la MTC ( elemento, colore, sapore, emozione, organi collegati ) 

PRATICA: GREEN: Menù RawVeg completo primaverile ( aperitivo, antipasto, primo, secondo + contorno, dolce ) 

  • domenica 30 Aprile:

TEORIA: Estate RawVegan secondo la MTC (elemento, colore, sapore, emozione, organi collegati) 

PRATICA: RED: Menù RawVeg completo estivo ( aperitivo, antipasto, primo, secondo + contorno, dolce )

  • domenica 21 Maggio:

TEORIA: Nutrirsi come percorso di ricerca per la realizzazione di sé stessi e del Divino – 2

PRATICA:  “Forno dolce” (Dolci Crudisti al cioccolato)

  • domenica 18 Giugno:

TEORIA: Oli essenziali e cucina crudista

PRATICA: Water Detox & gelati

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Ogni incontro si svolgerà c/o Shaolin State of Harmony – Raw Vegan, all’interno del Centro Culturale Shaolin di Milano in v.Teglio 11, dalle h.15 alle h.20.

Verranno forniti gli strumenti necessari, il grembiule e un ricettario finale con tutte le ricette dell’incontro.

Al termine di ogni incontro i partecipanti, dopo aver preparato personalmente i vari piatti in programma, potranno assaporare e gustare le varie preparazioni “cucinate”, concludendo la lezione con una bella e gustosa degustazione in compagnia.

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INFO & ISCRIZIONI: 3927709323 – info@shaolintemple.it

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